Benjamins råbiff
Foto: TV4
Benjamins råbiff
7 ingredienser
Enkel förrätt med finhackat kött på nötinnanlår som vänds runt i och får god smak av soja, olivolja, sardellolja och nyriven parmesan.
Ingredienser
- 200 g nötinnanlår
- 2 tsk japansk soja
- 1 msk olivolja
- 1 tsk olja, från sardeller i olja
- 10 g parmesanost, riven
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Putsa och hacka nötinnanlåret fint.
- Blanda med soja, olivolja, sardellolja och nyriven parmesanost. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp "löst" på ett fat.