Bars med kokos och ingefära

Bars med kokos och ingefära
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Bars med kokos och ingefära

9

3 steg att laga

5 ingredienser

10 m + tid i kyl

Bars är perfekt att ta med som mellanmål på utflykten, eller trolla fram när energin har tagit slut. Det här receptet blir extra uppiggande om du tillsätter en matsked energistot istället för citronsaften. Testa med en shot av äpple och lime, eller ingefära!

Ingredienser

portioner6 - 8 bitar
  • 1 msk citronsaft
  • 10 dadlar, urkärnade
  • 1,5 dl kokos, riven
  • 2 msk färsk ingefära, riven
  • 1 dl sesamfrön

Gör så här

  1. Mixa samman alla ingredienser och tryck ut i en bakplåtsklädd form.
  2. Låt stelna i kylen ca 1 timme.
  3. Skär upp till bars och ta med på utflykten!