Bars med kokos och ingefära

9 röster
10 m + tid i kyl
6-8 bitar
Bars med kokos och ingefära
Foto: Köket.se

Bars är perfekt att ta med som mellanmål på utflykten, eller trolla fram när energin har tagit slut. Det här receptet blir extra uppiggande om du tillsätter en matsked energistot istället för citronsaften. Testa med en shot av äpple och lime, eller ingefära!

10 m + tid i kyl
6-8 bitar

Du behöver

  • 1 msk citronsaft
  • 10 dadlar, urkärnade
  • 1,5 dl kokos, riven
  • 2 msk färsk ingefära, riven
  • 1 dl sesamfrön

Gör så här

  1. Mixa samman alla ingredienser och tryck ut i en bakplåtsklädd form.
  2. Låt stelna i kylen ca 1 timme.
  3. Skär upp till bars och ta med på utflykten!
4 februari 2019