Grundrecept på potatismos

Grundrecept på potatismos
Foto: Barnens egen matskola

Grundrecept på potatismos

4

5 ingredienser

Receptet kommer kommer från tävlingen Barnens egen matskola.

Ingredienser

portioner4
  • 6 potatisar
  • 1 tsk salt
  • 1 dl mjölk
  • 0,5 tsk vitpeppar
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Låt koka i saltat vatten.
  2. Använd en rostfri gryta så kan du mosa potatisen direkt i den. Slå av vattnet och ånga av potatisen.
  3. Koka upp mjölken och häll den över potatisen. Vispa eller stöt sönder potatisen. Tillsätt smör och kryddor och vispa potatisen fluffig.