Grundrecept på potatismos
Foto: Barnens egen matskola
Grundrecept på potatismos
5 ingredienser
Receptet kommer kommer från tävlingen Barnens egen matskola.
Ingredienser
- 6 potatisar
- 1 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 0,5 tsk vitpeppar
- 2 msk smör
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Låt koka i saltat vatten.
- Använd en rostfri gryta så kan du mosa potatisen direkt i den. Slå av vattnet och ånga av potatisen.
- Koka upp mjölken och häll den över potatisen. Vispa eller stöt sönder potatisen. Tillsätt smör och kryddor och vispa potatisen fluffig.