Barnens favoritpizza
Foto: Köket.se
Barnens favoritpizza
12 ingredienser
30 min
Här är den nya familjefavoriten - pizzamuffinsen! Dekorera gärna med lite läskiga spindlar så blir det hela familjens favoritmiddag till Halloweenhelgen! Passar utmärkt att packa med till utflykten, resan eller att frysa in!
Ingredienser
pizzor
pizzor- 50 g jäst
- 5 dl vatten, fingervarmt
- 1 tsk strösocker
- 2 tsk salt
- 12 dl Kungsörnens Pizzamjöl
Topping
- färdig tomatsås till pizza
- 1 förp mozzarellaost
- riven ost
- 150 rökt skinka, i bitar
- körsbärstomater, halverade
- torkad oregano (efter smak)
- färsk basilika
- smör (till muffinsformen)
Gör så här
- Sätt ugnen på 275 grader.
- Blanda alla ingredienserna till pizzadegen i en degblandare ca 10 minuter eller tills degen släpper från bunken.
- Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord.
- Kavla ut degen tunt till en rektangel med hjälp av en kavel.
- Placera botten på ett bakplåtspapper och låt vila under bakduk i 15 minuter.
- Bre på tomatsås på dina pizzabotten och toppa med mozzarella, skinka, färska tomater och riven ost.
- Rulla ihop från långsidan och skär rullen i 2 cm tjocka bitar. Smörj muffinsformen med smör och placera bitarna i formen. Strö gärna lite oregano över efter smak.
- Baka högst upp i ugnen tills pizzamuffinsen fått fin färg, alternativt i 15 minuter på 275 grader.
- Garnera gärna med färsk basilika.
TIPS!
