Bananpannkakor – enkelt och supergott
NYHET
Bananpannkakor – enkelt och supergott
12 ingredienser
20 min
Starta dagen med goda bananpannkakor eller njut av dem som ett mättande mellanmål. För en smidig gräddning, rekommenderar vi att du gör dem i mindre storlekar, speciellt om smeten är något lös på ovansidan. Du kan avnjuta dem tillsammans med dina favoritbär och en krämig klick grädde på toppen för en extra touch av godhet.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 dl havregryn
- 1 krm salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 bananer
- 2 ägg
- 1 msk smör
Valfri smaksättning
- 1 krm malen kardemumma
Tillbehör
- grädde
- jordgubbar
- honung
- mynta
Gör så här
- Börja med att kombinera de torra ingredienserna och eventuell smaksättning i en skål.
- Skär bananen i bitar och lägg den tillsammans med två ägg. Använd en stavmixer för att blanda till en slät smet.
- Hetta upp en panna till medelhög temperatur och klicka ut smeten.
- Grädda i cirka 2-3 minuter på varje sida, eller tills de är gyllenbruna.
- Servera dina bananpannkakor med en generös klick grädde, färska jordgubbar, en skvätt honung och en nypa färsk mynta för den perfekta smakupplevelsen.
