Börja med att göra misoaiolin. Blanda ihop alla ingredienserna och ställ åt sidan.
Skär halloumi, lök, potatis, kålrot och morot i tärningar. Skär svampen i mindre bitar. Finhacka vitlöken.
Stek halloumi i lite olja till den fått fin färg runtom. Lägg åt sidan.
Gör samma med svamp, lök och vitlök. Lägg åt sidan på samma fat som halloumin.
Stek potatis, kålrot och morot till de är mjuka. Lägg tillbaka halloumi, lök och svamp i pannan samt edamamebönor. Vänd runt och låt steka några minuter tillsammans.
Häll på soja och sesamolja, vänd runt och smaka av med salt och peppar.
Stek äggen i olja.
Servera pytten med misoaiolin, steka ägg och persilja.