Name: Apelsinkakor med ingefära
Total time: 25 min
Yield: 30 kakor
Ingredients: 100 g smör, rumsvarmt; 1 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 1 msk ljus sirap; 2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk malen ingefära; 1 apelsin, skalet

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ihop smör och socker. Blanda ner resten av ingredienserna och arbeta fram en smidig deg.

Halvera degen och forma till två rullar. Lägg rullarna på ett bakplåtspapper och platta ut dem lite.

Grädda i 10-12 minuter.

Låt svalna i ca 1 minut och skär sedan kakorna diagonalt.

Apelsinkakor med ingefära

Apelsinkakor med ingefära

Ingredienser

Gör så här