Mangovinägrett

Mangovinägrett
Foto: Husmorsorna

En god och syrlig vinägrett med mixad mango, rapsolja och persikovinäger.

Servera till en fräsch sallad med avokado, sparris och sockerärtor.

11 maj 2010

Du behöver

  • 0,5 msk mangokött
  • 4 msk persikovinäger
  • 4 msk rapsolja
  • 1 nypa socker
  • några droppar citronsaft
  • salt efter smak
  • peppar efter smak

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser utom oljan i en mixer.
  2. Kör runt så att det blandas väl.
  3. Fyll på med olja, vispa runt lite. Om dressingen blir för tjock så späd med lite vatten.
Kommentera receptet

Fler goda recept