Andréas färgglada maränger
POPULÄRT
Foto: TV4
Andréas färgglada maränger
3 ingredienser
Varmvispade maränger som är enkla att spritsa ut till rosor eller andra vackra former.
Ingredienser
- 4 äggvitor
- 2,5 dl strösocker
- pastafärg
Gör så här
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Blanda äggvitor och socker i en rostfri bunke över vattenbad. Värm upp marängen till 65 grader, rör om då och då.
- Vispa den varma marängblandningen hårt i hushållsassistent eller med elvisp tills den svalnat till rumstemperatur och är blank och fast. Tillsätt pastafärg för färgade maränger.
- Spritsa ut maränger till på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 40-60 minuter.
