Blanda alla de torra ingredienserna i en skål. Vispa sedan i mjölken, sedan det smälta smöret och till sist ägget. Vispa till en slät smet.
Lägg i en klick smör i en stekpanna, och klicka ut smet till en pannkaka.
Grädda i ca 1,5 minut eller tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd på pannkakan och grädda ytterligare i ca 1,5 minut. Repetera tills smeten är slut
Servera pannkakorna med färska bär, yoghurt och sirap.
