Äggröra med bacon och musslor
Foto: TV4
Äggröra med bacon och musslor
7 ingredienser
En superenkel vickningsrätt som passar fint till öl.
Ingredienser
portioner
portioner- 6 ägg
- 1,5 dl kaffegrädde
- 1 krm timjan
- 1 förp musslor i vatten
- 1 förp bacon, strimlat
- krasse, hackad
- salt
Gör så här
- Stek bacon knaprigt. Vispa ihop ägg, grädde och kryddor. Smält 1 matsked margarin i en gryta och slå i smeten. Hetta upp på svag värme och rör i botten med en träsked tills äggröran stelnat.
- Slå upp äggröran. Garnera med bacon och musslor och strö på krasse.
