Äggröra med bacon

Äggröra med bacon
Foto: TV4

En snabblagad och läcker rätt som passar både till frukost eller lunch.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • 8 ägg
  • salt och malen vitpeppar
  • 2 msk smör
  • 140 g bacon (1 paket)

Gör så här

  1. Lägg baconskivorna i kall stekpanna och hetta upp. Låt baconet steka i sitt eget fett och rinna av på hushållspapper.
  2. Vispa upp äggen med en gaffel och krydda smeten med salt och peppar.
  3. Smält smör i en kastrull och tillsätt äggblandningen. Tillred äggröran på låg värme och rör hela tiden tills äggen stannar. Äggröran ska vara lite krämig då den stjälps upp på tallriken. Servera med baconet.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept