Ägg med pålägg

Ägg med pålägg
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Ägg med pålägg

10 ingredienser

Fyllda ägghalvor gör alltid succé. Skär bort en liten skiva på undersidan så halkar inte ägghalvorna runt på fatet.

Ingredienser

portioner
  • 6 ägg, hårdkokta
  • 1 förp svart stenbitsrom
  • 1 salladslök
  • 2 äggulor
  • 150 g bacon
  • 1 krasse
  • 1 rödlök
  • 1 förp sardellfilé
  • 1 förp kapris
  • 1 förp oliver

Gör så här

  1. Hårdkokta ägg delas.
  2. Fyllning 1: Röd och svart stenbitsrom, hackad salladslök.
  3. Fyllning 2: Mosad äggula, hackad knaperstekt bacon, kryddkrasse.
  4. Fyllning 3: Mosad äggula, kaviar, rödlök.
  5. Fyllning 4: Sardeller, kapris, svart oliv.