Bruschetta med boquerones och gräslök
Foto: TV4
Bruschetta med boquerones och gräslök
6 ingredienser
Inlagd strömming på en klassisk bruschetta, jättegott!
Ingredienser
- 4 skivor surdegsbröd
- 1 klyfta vitlök (stor klyfta)
- 2 msk olivolja
- 4-6 strömmingsfiléer (nyinlagda i citron och salt)
- 3 msk gräslök, hackad
- 1 tomat, halverad
Gör så här
- Rosta brödet i het panna med lite olivolja.
- Gnid brödet med vitlöksklyftan och en halverad tomat.
- Lägg på de nyinlagda boquerones.
- Strö över gräslöken.
