Bruschetta med boquerones och gräslök

Bruschetta med boquerones och gräslök
Foto: TV4
Tina Nordström symk
Tina Nordström symk

Bruschetta med boquerones och gräslök

4

6 ingredienser

Inlagd strömming på en klassisk bruschetta, jättegott!

Se fler recept från

Tinas sommarkök

Ingredienser

  • 4 skivor surdegsbröd
  • 1 klyfta vitlök, stor
  • 2 msk olivolja
  • 4-6 strömmingsfiléer, nyinlagda i citron och salt
  • 3 msk gräslök, hackad
  • 1 tomat, halverad

Gör så här

  1. Rosta brödet i het panna med lite olivolja.
  2. Gnid brödet med vitlöksklyftan och en halverad tomat.
  3. Lägg på de nyinlagda boquerones.
  4. Strö över gräslöken.