Gör så här

Mandelbotten

1. Blanda ihop malen mandel, socker och äggvitor.
2. Häll smeten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
3. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader ca 10 minuter.

Glasyr

1. Hacka chokladen.
2. Koka upp grädde och honung och häll över den hackade chokladen.
3. Rör till en slät smet.
4. Tillsätt smör och whisky och rör slätt.
5. Häll glasyren över kakan.
6. Låt stå i kyl över natten innan du serverar så att smakerna hinner komma fram.

Smörkräm

1. Vispa ihop smör och vaniljsocker till en luftig kräm.
2. Garnera tårtan med smörkräm och pudrad kakao.