Varm tjejtjusarmacka med parma och pesto
Foto: TV4
Varm tjejtjusarmacka med parma och pesto
10 ingredienser
20 min
En förtjusande varm macka med hemlagad pesto och parmaskinka!
Har du ingen smörgåsgrill brukar det gå bra med våffeljärn också.
Servera tjejtjusarmackan med en smarrig fruktsallad och lite kärleksdryck. Någon röd dricka som till exempel hallonsaft fungerar utmärkt.
Ingredienser
4 portioner
4 portionerPesto
- 1 kruka basilika
- 0,5 dl olja
- 1 dl pinjenötter
- 0,5 tsk salt
- 1,5 dl parmesanost, riven
- 2 msk vatten
Mackan
- 8 skivor bröd
- 8 skivor parmaskinka
- 1 tomat
- 16 skivor ost (valfri hårdost)
Gör så här
Pesto
- Lägg i basilikabladen, oljan, pinjenötter, salt samt parmesan i en mixer.
- Mixa till en jämn röra.
Mackan
- Skiva tomaterna.
- Lägg 2 tomatskivor, 2 skivor parmaskinka, 4 skivor ost samt lite pesto på en macka.
- Lägg en annan som lock och grädda i en smörgåsgrill ca 5 minuter.
