Vitlöksfrästa chiliräkor
Vitlöksfrästa chiliräkor
9 ingredienser
Hett och läckert!
Ingredienser
- 400 g jätteräka, skalade (eller stora räkor)
- 1 röd chilifrukt
- 3 klyftor vitlök
- 2 tsk färsk ingefära, riven
- 1 tsk malen spiskummin
- 3 msk Arla smör- & rapsolja
- 3 msk koriander, hackad
- 0,5 msk citron, pressad
- 2 krm salt
Gör så här
- Gör så här
- Kärna ur chilin och skala vitlöken. Finhacka chili och vitlök. Fräs chili, vitlök, ingefära och spiskummin i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 1 min. Lägg i scampin och stek den ca 1 min på
- Varje sida. Smaksätt med koriander, citronsaft och salt.