Färsbiffar med rödbetor och feta
Färsbiffar med rödbetor och feta
11 ingredienser
Ingredienser
portioner
portioner- 350 g nötfärs, 10 % fett
- 1 klyfta vitlök
- 2 rödbetor
- 1 dl persilja, hackad
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2,5 dl Kelda lagalätt
- 2 tsk smör
- 1 tsk soja
- 50 g Apetina feta 3 %
Gör så här
- Gör så här
- Skala och ?nhacka vitlöken. Skala och grovriv rödbetorna. Blanda färsen med vitlök, rödbetor, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl gräddmjölk till en jämn färs. Forma 8 jämna biffar. Stek dem i smör i en stekpanna 3 ? 4 min på varje sida. Häll i resten av gräddmjölken i pannan. Krydda med soja och låt skyn koka ihop någon minut. Smula över osten. Servera biffarna med lättstekta grönsaker och kokta kikärtor.
