Chokladmuffins

Chokladmuffins
Foto: Joel Wåreus
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg

Chokladmuffins

Av: Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg

Från: Mat för liv och lust

8 ingredienser

Enkla chokladmuffins med kakao i muffinssmeten. Lätta att baka och inga krångliga ingredienser!

1 kaka innehåller: 104 kcal/ 435 kJ, 4 g fett, 0 g fibrer.

Bakverk

Ingredienser

ca 14 muffins

  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl mjölk
  • 0,5 dl flytande matfett [50 g]
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0,5 dl kakao

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och matfett.
  2. Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och tillsätt det. Rör till en jämn smet och fördela den i muffinsformar av papper eller använd en muffinsplåt.
  3. Grädda dina chokladmuffins i 10–12 minuter.