Morots- och spenatsallad
Foto: Joel Wåreus
Morots- och spenatsallad
3 ingredienser
Få och enkla ingredienser men det hela ser ändå mycket kreativt ut.
22 kcal/93 kJ, 0 g fett, 2 g fibrer
Ingredienser
- 4 morötter
- ca 100 g babyspenat (eller rucola)
- 0,5 krm salt (gärna flingsalt)
Gör så här
- Skala morötterna och fortsätt sedan att »skala« breda remsor av morötterna med potatisskalaren. Skölj spenaten eller rucolan och blanda med morötterna. Strö över lite salt.