Lime- och myntadricka

9 röster
Lime- och myntadricka
Foto: Ulrika Ekblom

Fräsch och god dryck som svalkar. Receptet kommer från kokboken Sommarens söta.

Se fler recept från

systrarna Eisenman


Visa mer

Du behöver

  • 1 dl färsk mynta, hårt packad
  • 5 dl strösocker
  • 2 lime
  • 1,2 l vatten
  • 5 dl färskpressad limesaft [ca 12 lime
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Mosa myntabladen med 1 dl av sockret.
  2. Tvätta de två limefrukterna och skär dem i tunna skivor. Lägg skivorna tillsammans med myntan i en skål och tillsätt resten av sockret. Mosa ihop tills sockret börjar lösa sig.
  3. Tillsätt 1 liter vatten och limesaften och blanda tills allt socker har löst sig. Sila bort limeskivorna. Smaka av och tillsätt eventuellt mer vatten.
  4. Servera lime- och myntadrickan kall med massor av is och några skivor lime.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...