• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Cole slaw

Cole slaw
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Cole slaw

22

3 steg att laga

8 ingredienser

10 m

En grym blandning med vitkål, morötter, majonnäs och kryddor.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 0,25 vitkål
  • 1 morot (stor)
  • 2 tsk hel kummin
  • 2 dl majonnäs
  • 1 klyfta vitlök
  • tabasco
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. Strimla kålet tunt och blanchera (doppa i kokande vatten) i lättsaltat vatten. Spola i iskallt vatten.
  2. Riv moroten grovt på rivjärn och blanda med kålet i en skål.
  3. Rosta kumminfrön i en torr kastrull och blanda i kål tillsammans med majonnäs, vitlök och kryddor.