Leilas chili- och limesill

Leila Lindholm

Leilas chili- och limesill

Av: Leila Lindholm

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

Brunch

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 4 dl matyoghurt
  • 4 limefrukter, rivet skal av 4 och saft av 1
  • 0,5 röd chilifrukt, finhackad (medelstark)
  • 2 msk extra virgin olivolja
  • 1 msk honung, flytande
  • 0,5 tsk salt
  • svartpeppar, nymalen
  • 400 g inläggningssill, färdig att lägga in

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Tvätta limefrukten, riv skalet och pressa saften ur en av limefrukterna.
  2. Blanda yoghurt, limeskal, limesaft, chili, olivolja, honung, salt och svartpeppar i en skål.
  3. Skiva sillen och häll av eventuellt spad. Blanda sillen med såsen och servera glasburk.