Leilas pollymuffins

62 röster
35 min
Leilas pollymuffins
Foto: TV4

Muffins med polly, toppen för alla gottegrisar!

Visa mer
35 min

Du behöver

  • 150 g smör
  • 2 ekologiska ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl gräddfil
  • 1 citron, skalet
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 krm salt
  • 1 förp Polly
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
  2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, gräddfil och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
  3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet.
  4. Stick ner några Polly i varje form.
  5. Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.
16 februari 2012

Laddar fler recept...