Mammas köttfärssås

10 röster
Mammas köttfärssås
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Köttfärssås med sweet chilli.

Visa mer

Du behöver

  • 800 g nötfärs
  • 3 gula lökar
  • några vitlöksklyfter
  • 2 burkar krossade tomater
  • salt
  • svartpeppar
  • sweet and hot chilisås
  • timjan, rosmarin, oregano...

Gör så här

  1. Bryn,köttet, löken och vitlöken.
  2. Lägg allt i en stor gryta, fyll på med tomatkrosset och en burk vatten.
  3. Krydda enligt egen smak.
  4. Chilin behövs för lite sötma och
  5. Styrka.
  6. Hemligheten är att det skall koka
  7. Minst en timme.
  8. Detta serveras med spagetti, morot
  9. I stavar sallad och gärna vitlöksbröd.
  10. Åtminstone mina söner blir lyriska
  11. Redan av doften.
  12. OM det blir nåt över är såsen
  13. Utmärkt i tex tacos eller pitabröd.
  14. Detta recept är inskickat av Heidi Kallström.
  15. Det här receptet har inte provlagats av tv4.se som inte kan gå i god för att alla uppgifter är korrekta.
20 mars 2009

Laddar fler recept