Chokladmuffins med glasyr
Foto: Per Ranung
Chokladmuffins med glasyr
9 ingredienser
30 min
Mumsiga muffins eller cupcakes som är lätta att baka. Dekorera
med glasyr. Recept ur boken Laga mat tillsammans.
Receptet ger cirka 10-12 muffins.
Receptet är hämtat ur boken
Ingredienser
- 10-12 muffinsformar
- 100 g mörk choklad, i bitar
- 200 g smör, rumsvarmt
- 4 dl strösocker
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk vaniljpulver
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Smält chokladen i vattenbad och ta från värmen.
- Vispa smör och socker smidigt med elvisp.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan ner dem och chokladen i smörblandningen.
- Klicka ner smeten i formarna.
- Grädda mitt i ugnen 15–20 minuter.