Mörk chokladdryck

Mörk chokladdryck
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Johan Sörberg
Johan Sörberg

Mörk chokladdryck

Av: Johan Sörberg

Från: Köket

4 ingredienser

10 min

En mjölkfri chokladdrink som smakar mustigt av den mörka chokladen. Tänk på att använda mjölkfri choklad för att få den helt fri från mjölk.

BakverkVardagsmiddag

Ingredienser

portioner
  • 500 g vatten
  • 50 g råsocker (helst Muscavado)
  • 140 g mörk choklad
  • 25 g kakao

Gör så här

  1. Koka upp vatten och råsocker.
  2. Skär den mörka chokladen i bitar och häll ner i vattnet tillsammans med kakaon.
  3. Mixa ihop med stavmixer, låt koka upp och mixa igen ordentligt i en minut.
  4. Servera genast!