En mjölkfri chokladdrink som smakar mustigt av den mörka chokladen. Tänk på att använda mjölkfri choklad för att få den helt fri från mjölk.
Mörk chokladdryck
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Du behöver
- 500 g vatten
- 50 g råsocker (helst Muscavado)
- 140 g mörk choklad
- 25 g kakao
Gör så här
- Koka upp vatten och råsocker.
- Skär den mörka chokladen i bitar och häll ner i vattnet tillsammans med kakaon.
- Mixa ihop med stavmixer, låt koka upp och mixa igen ordentligt i en minut.
- Servera genast!
17 november 2010