Västerbottenkakor
Västerbottenkakor
Av: Johan Sörberg
10 ingredienser
Ingredienser
Håll skärmen tänd
8 portioner
8 portioner- 5 dl vetemjöl
- 180 g smör
- 2 msk mjölk
- 120 g Västerbottensost
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 krm bikarbonat
- 1 msk strösocker
- 1 tsk svartpeppar
- flingsalt
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Blanda alla ingredienser och rulla degen i tre cm tjocka rullar som rullas i flingsalt. Skär i fem mm tjocka skivor. Lägg på plåt och grädda i 180 grader i ca 10 min. Servera som drinktilltugg.
