Busenkel biffwok med äggnudlar

17 röster
20 min
4

Nudelwok med biff och cashewnötter.

Här hittar du

Shala shala sallad

och

Sun banan

från samma avsnitt.

Kolla in alla recept från

Godare än glass

.

Visa mer
20 min
4

Du behöver

  • 250 g äggnudlar
  • 400 g strimlad biff
  • 1 röd paprika
  • 1 broccolihuvud
  • 1 dl bambuskott
  • 50 g cashewnötter
  • 1 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0,25 vitkålshuvud
  • 1 dl sweet chilisås
  • 1 dl kinesisk soja
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak

Gör så här

  1. Koka äggnudlarna enligt anvisningar på paketet.
  2. Häll av vattnet.
  3. Strimla biffen, paprikan, vitkålen och bryt av broccoliknippen från huvudet.
  4. Hetta upp en wokpanna och woka biffen i olja med lite salt och peppar.
  5. Lägg biffen åt sidan och woka grönsakerna tillsammans med nudlarna.
  6. Blanda ner biffen och smaksätt med sweet chili och soja.
  7. Toppa med cashewnötterna.
13 januari 2011
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept