Gör sylt på körsbären och njut av sommaren året runt.
klicka här
Körsbärssylt
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Du behöver
- 0,5 kg körsbär
- 300 g hallon
- 600 g socker
Gör så här
- Kärna ur körsbären och ta till vara på en del av kärnorna. Krossa dem och bind in dem i lite gasväv. (De är rika på pektin och ska koka med).
- Koka socker, bär, kärnor och vatten med kryddor i cirka 15 minuter. Lyft av från spisen och tillsätt citronsyra och pektin.
- Slå allt i väl rengjorda burkar av glas (varma), och ställ burken upp och ner så att all luft trängs ut. Ställ svalt.
19 juli 2011
klicka här
laddar fler recept...
Laddar fler recept...