I samarbete med Lönneberga

Maffig focacciamacka med salami extra allt

Name: Maffig focacciamacka med salami extra allt
Total time: 20 min
Yield: 4 mackor
Ingredients: 1 förp Lönneberga Lindösalami peppar (120g); 4 focaccia; 2 tomater, skivade; pesto; rucolasallad; 150 g brieost, skivad; olivolja; Picklad rödlök; 1 dl strösocker; 1 dl vatten; 0,5 dl ättiksprit 12 %; 1 rödlök, tunt skivad

Maffig focacciamacka med salami extra allt Lönneberga

Till Lönneberga

Maffig focacciamacka med salami extra allt

11 ingredienser

20 min

Tänk att det kan vara så löjligt enkelt att få till något så imponerande som den här riktigt goda salamimackan. Snabbt, enkelt och riktigt mumsigt!

Mackor/wraps

Lönneberga tipsar!

Lönneberga tipsar!

Kallrökt och lufttorkad, med en mogen salamismak med peppar.

Läs mer

Ingredienser

mackor

1 förp Lönneberga Lindösalami peppar (120g)
4 focaccia
2 tomater, skivade
pesto
rucolasallad
150 g brieost, skivad
olivolja

Picklad rödlök

1 dl strösocker
1 dl vatten
0,5 dl ättiksprit 12 %
1 rödlök, tunt skivad

Gör så här

Picklad lök:

Koka upp socker, ättikssprit och vatten i en kastrull tills sockret har lösts upp. Dra av från värmen och lägg i rödlöken. Låt svalna i lagen och rör om då och då.

Servering:

Bre på ett lager med pesto på 4 skivor focaccia. Toppa sedan med rucola, skivad tomat, brieost, picklad lök och salami. Ringla gärna lite olivolja över och lägg sedan på focaccialocket på dina mackor.

TIPS!

Lönneberga tipsar!

Lönneberga tipsar!

Här hittar du fler goda och enkla recept från Lönneberga.

Läs mer