Gör så här

Botten

1. Smula kexen (med fyllningen kvar) för hand eller i matberedare och fördela dem i botten på varje glas.

Chokladmousse

1. Grovhacka chokladen till moussen, lägg den i en skål och smält den över ett vattenbad. Ta bort skålen från värmen och blanda ner en äggula i taget under kraftig omrörning för hand.
2. Vispa grädden till mjuka toppar i en bunke och blanda ner 1/3 av grädden i chokladblandningen. Vispa sedan ner chokladblandningen i resten av vispgrädden. För- dela moussen i glasen och låt sedan glasen stå i kylskåpet i 30–40 minuter.

Cookie dough

1. Vispa samman smör, strösocker och farinsocker till kakdegen i en bunke. Tillsätt mjölk och vispa lite till. Sikta ner mjölet och vänd försiktigt samman till en deg. Ha till sist i chokladknapparna och rör om bara precis tills de har fördelat sig jämnt i degen. Låt degen stå i kylskåpet i 15 minuter och rulla sedan små kulor av den.

Topping

1. Vispa upp grädden till toppingen och fördela den i glasen. Toppa med hallon och cookie dough-bollar och servera.