Raggmunkar

Från Köket

Raggmunkar, ett enkelt recept på en riktigt god husmansklassiker.

12 april 2010
Visa mer
4

Du behöver

Raggmunkar

  • 8 st potatisar
  • 1 st ägg
  • 2 dl mjöl
  • 5 dl mjölk
  • 1,5 tsk salt
  • lite peppar
  • matolja
  • rimmat fläsk
  • lingonsylt

Gör så här

  1. Skala och riv potatisen på rivjärn.
  2. Blanda en smet på ägget, mjölet och mjölken.
  3. Pressa ur potatisen och blanda kort med smeten.
  4. Salta och peppra. Stek med olja i stekpanna. Servera med knaperstekt fläsk och lingonsylt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept