Lingonsylt med kanel

Lingonsylt med kanel
Foto: TV4

Lingonsylt har på något sätt alltid känts som en vardagssylt och inte ett dugg spännande. Men den behöver inte vara tråkig. Den är rolig att smaksätta med olika kryddor. Några kanelstänger i koket ger en god fyllighet åt lingonsylten.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 liter lingon
  • 2 dl vatten
  • 8 dl strösocker
  • 3 kanelstänger
  • ev några hela kryddnejlikor

Gör så här

  1. Rensa och skölj bären. Blanda bär, vatten och kanel i en gryta och hetta upp långsamt. Låt koka i ca 15 minuter.
  2. Ta grytan från värmen och tillsätt sockret. Rör tills allt socker har smält. Skumma väl.
  3. Häll upp sylten på väl rengjorda heta burkar och förslut genast.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept