Fina förrätter från havet

Fina förrätter från havet
Foto: Jan Bengtsson

Gör en läcker liten förrätt med havets frukter. Kanske en modern räkcocktail, halstrade pilgrimsmusslor eller en limefräsch chevice på lax. Gott!

Här hittar du massor av lyxiga recept på förrätter och snittar med fisk och skaldjur, perfekt till nyårsmiddagen!

Förrätter från Bonniers kokbok

Hummer på tre sätt

Pigga pilgrimsmusslor

Förrätter från boken Fest, mat & kärlek

Snittar och förrätter med lax