Fast i pasta-pesto-träsket? Att njuta av en god och näringsrik lunch behöver inte vara komplicerat eller dyrt. Här har vi samlat ett gäng prisvärda tips och idéer som funkar oavsett hur fullspäckad din dag är!
Wrap på rester
Har du gårdagens biffar eller en bit halloumi i kylen? Perfekt! Lägg i en wrap tillsammans med en god sås och lunchen är klar.
Prisvärd lunch utan ansträngning:
Felix frysta bowls är både smakrika, hälsosamma och tillagade i Sverige. Hur låter till exempel Spicy Korean Rice Bowl med friterad tofu? Eller Mexican Burrito Bowl med bönor och smakrik tomatsås med spiskummin, koriander och lime? Mums!
Bowlsen kommer i fem olika smaker och innehåller minst 50% grönsaker. Du värmer dem på bara några minuter i mikron. Perfekt att alltid ha i frysen, eller köpa med sig på väg till jobbet!
Omelett gjord på pytt
Omelett är alltid en vinnare när det kommer till billig och enkel lunch. Med pyttipanna i omeletten blir den ännu matigare – och godare!
Kyckling i pitabröd
Kycklingrester eller färdiggrillad kyckling blir en perfekt lunch i pitabröd! Hacka upp lite grönsaker och servera med färdig kebabsås – så enkelt och så gott!
Bra-att-ha i kylen
Att ha bra stapelvaror hemma är nyckeln till en god lunch. Det mesta går att hotta upp med en god sås eller lite pickles. Vad sägs t ex om en matig macka med krämig tomatröra och avokado? Eller en pommesvåffla med feta, picklad lök och bbq-sås?
Smarriga recepttips
Här nedan har vi samlat ett gäng recept som du svänger ihop på ett kick. Och du - de allra flesta funkar lika bra som matlåda!
Det har nog inte undgått någon att maten vi väljer har en påverkan på klimatet. Frågorna är stora och det kan vara svårt att veta vad som faktiskt gör skillnad. Här tipsar vi om hur du med små medel i vardagen kan göra en betydande insats för miljön.
