Svensk delikatesstallrik

Svensk delikatesstallrik
Foto: Martin Löf

Du behöver

  • 12 st lövtunna skivor lufttorkad skinka
  • 100 g gruvost från Sala silvergruva, alternativt parmesanost
  • Blandade späda skott (t.ex. solros-, ärt-)
  • 4 msk jungfrulig rapsolja
  • flingsalt
  • svartpeppar

Tillbehör

  • surdegsbröd

Gör så här

  1. Fördela skinkskivorna på tallrikarna.
  2. Lägg några tunna ostskivor ovanpå och därefter skotten.
  3. Ringla över oljan, strö på lite salt och avsluta med några varv på pepparkvarnen.
  4. Servera ett gott surdegsbröd till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept