Mor Anna-Lisas strömmingslåda

35 min
4
Mor Anna-Lisas strömmingslåda
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Från Nyhetsmorgon

Ansjovisen och äpplet ger fin smak åt denna anrättning som är en perfekt förrätt.

5 december 2007
Visa mer
35 min
4

Du behöver

  • 600 g strömmingsfilé
  • 10 st ansjovisfiléer med spad
  • 1 st liten purjolök, tunt skivad
  • 2 msk kapris
  • 1 st syrligt äpple, i små tärningar
  • 2 dl vispgrädde
  • vitpeppar från kvarn

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 215 grader. Rulla strömmingsfiléerna med skinnsidan utåt. Lägg dem i en ugnssäker, smord form.
  2. Hacka ansjovisfiléerna och blanda med resten av ingredienserna. Slå blandningen över strömmingen och grädda i varm ugn i 25 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept