Vitlöksrostade tomater med örter

1,5 h
Vitlöksrostade tomater med örter
Foto: Jessica Frej
1,5 h

Du behöver

  • 400 g små tomater, gärna i olika färger.
  • 10 klyftor vitlök
  • 1 dl basilika och timjan, grovt hackad
  • 1 dl olivolja
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 100 grader.
  2. Dela tomaterna på mitten och lägg dem i en form eller på en plåt.
  3. Krossa vitlöksklyftorna med sidan av en kniv och lägg dem tillsammans med örterna runt och på tomaterna.
  4. Ringla över oljan och saltet.
  5. Baka tomaterna i ugnen i ca 1,5 timme tills de är genommjuka men ändå håller ihop.
  6. Förvara tomaterna med örter och vitlök i en ren glasburk med lock, täckta med olivolja.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept