Himmelsk jordgubbsröra med grillade bär

Himmelsk jordgubbsröra med grillade bär
Foto: TV4
Från Nyhetsmorgon

En underbar sommarefterrätt med grillade bär efter tillgång och smak.

16 augusti 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 1,5 l jordgubbar
  • 3 msk florsocker
  • 0,5 msk balsamvinäger
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 0,5 l vaniljglass
  • rostade mandelspån
  • Grillspett

Gör så här

  1. Mixa 0.5 liter jordgubbar med 1 matsked florsocker och vinägern, till en sås.
  2. Låt såsen med fördel stå och dra i ett par timmar innan servering.
  3. Vispa upp grädden.
  4. Trä upp resten av jordgubbar på grillspett och pudra med resten av florsockret.
  5. Grilla spetten runt om i ca 3-4 minuter.
  6. Vid servering
    Häll lite sås i botten på 4 glas.
  7. Varva med glass och grillade jordgubbar i glaset.
  8. Toppa med lättvispad grädde, något spett och mandelspån.
  9. Servera resten av såsen vid sidan om.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept