Snabb majonnäs

Du behöver

  • 1 st ägg
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2,5 dl rapsolja
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Knäck 1 helt ägg i en hög rak bunke.
  2. Häll i 1 msk dijonsenap, 1 msk vitvinsvinäger, 2 1/2 dl rapsolja.
  3. Sätt i en mixerstav och mixa alltsammans kraftigt ca 15 sek till en tjock majonnäs. Smaka av med 2 krm salt och ev 1 krm svartpeppar. Klart!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept