I samarbete med Scan

Snabbfixad korvomelett

10-15 m
Scan Korvishomelett
Foto: Köket.se
10-15 m

Du behöver

  • 5 ägg
  • 1 näve babyspenat
  • 4 "Korvish" från Scan, valfri smak
  • 1 rödlök
  • 1 dl ost, gärna med lite smak
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Hacka Korvish och rödlöken. Stek snabbt i panna med rapsolja, smör och den hackade löken. Mot slutet ha i babyspenaten. (Spara två blad att hacka till garnering). Sänk värmen.
  2. Knäck äggen i en skål tillsammans med mjölken, salta och peppra. Häll stanningen i stekpannan och rör om så det inte bränner fast. Skaka på pannan lite då och då tills stanningen har stelnat. Toppa med lite ost och den hackade babyspenaten.
Visa mer
Kommentera receptet
I samarbete med Scan

Fler goda recept