Snabb måltidssallad

10 m
4
Snabb måltidssallad
Foto: TV4
10 m
4

Du behöver

  • 300 g blandade groddade bönor och emmer
  • 300 g blandade lättkokta linser, soja, gula ärtor etc
  • 70 g ruccola
  • 70 g spenatblad
  • 1 morot, riven
  • 0,25 rödkål, strimlad
  • 0,5 gul lök, finhackad
  • 200 g färsk getost
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,25 dl vinäger
  • salt och peppar
  • gräslök
  • persilja

Gör så här

  1. Blanda grönsaker och baljväxter. Toppa med smulad getost, färska örter och ringla över olivolja och vinäger.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept