Släta soppor

Bland det enklaste och godaste som finns är en len och krämig soppa. Servera med ett gott bröd så är middagen serverad.

Genvägen till en krämig och god soppa på gröna ärter eller en mild broccolisoppa är att använda frysta grönsaker. Då går det både snabbt och enkelt att slänga ihop en middag när tiden är knapp.

När du ska göra en enkel och snabb soppa är stavmixern din bästa vän i köket.

Släta soppor