En medelhavsexplosion

15 min
4
Robert_förrätt
Foto: TV4
15 min
4

Du behöver

  • 500 g färska räkor
  • 1 st granatäpple
  • 0,5 st urkärnad och hackad gurka
  • 2 st strimlade salladslökar
  • 1 st urkärnad och finhackad röd chili
  • Finrivet skal från 1 lime och pressad juice från 1/2 lime
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • 1 tsk flingsalt
  • 0,5 tsk blandpeppar (rosépeppar, vitpeppar, svartpeppar och grönpeppar)
  • 4-5 droppar tabasco

Gör så här

  1. Skala räkorna och blanda dessa med granatäpple, gurka, salladslök, chili och skalet från 1 lime och saften från en halv lime.
  2. Stärk med 4-5 droppar tabasco och ställ in i kylskåpet i ca 30 min. Serveras med en skiva vitt lantbröd.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept