Avocadosallad

15 min
4
Avocadosallad
Foto: Fredrik Sandin Carlson
15 min
4

Du behöver

  • 1 kruka ruccola
  • 2 st avocador
  • 50 g parmesan
  • 10 st valnötskärnor
  • några basilikablad

Dressing:

  • 2 msk pressad citron
  • 3 msk olivolja
  • 0,5 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Vispa samman ingredienserna till dressingen.
  2. Lägg ruccolabladen på ett stort fat. Halvera och kärna ur avocadon, skiva och lägg den på salladen.
  3. Hyvla över parmesanosten, skär valnötskärnorna i småbitar och strö över dem. Droppa över dressingen och garnera med basilika.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept