Key lime pie med Oreos

40 min
6 - 8 bitar
Key lime pie
Foto: Jenny Grimsgård
Från Nyhetsmorgon

Key lime pie med en pajbotten gjord på Oreos, vaniljfyllda chokladkex. Jättegod!

26 maj 2014
Visa mer
40 min
6 - 8 bitar

Du behöver

  • 1 pkt fyllda oreokakor
  • 50 g smör
  • 1 burk kondenserad mjölk (400 g)
  • 4 äggulor
  • 3 limefrukter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Mixa kakorna och smält smöret.
  3. Blanda kaksmul och smör och fördela mixen i bottnen på en pajform med löstagbar kant, cirka 25 centimeter i diameter.
  4. Grädda bottnen i cirka 5 minuter. Låt svalna.
  5. Sänk temperaturen till 150 grader.
  6. Häll den kondenserade mjölken i en bunke.
  7. Rör ner äggulorna en i taget och blanda ordentligt mellan varje gula.
  8. Pressa saften ur limefrukterna och rör ner i blandningen.
  9. Häll smeten i det förgräddade skalet och grädda i cirka 10–12 minuter. Låt svalna.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept