Grönsaksgratäng

55 min
4
Från Nyhetsmorgon

En god grönsaksgratäng som är både enkel och billig att laga. Gör lite extra och ta med som matlåda!

3 december 2007
Visa mer
55 min
4

Du behöver

  • 500 g potatis
  • 2 st gula lökar
  • 2 st morötter
  • 1 st palsternacka
  • 2 tsk timjan
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar från kvarn
  • 2,5 dl grönsaksbuljong från tärning
  • 1 dl riven god ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala potatis, lök, morötter och palsternacka. Skär allt i tunna skivor och varva i en smord ugnssäker form.
  3. Strö salt, peppar och timjan mellan varven. Häll på buljongen och strö den rivna osten över.
  4. Grädda i 225 grader varm ugn i cirka 40 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept