Nils-Emils äppelkaka

30 min
6
Nils-Emils äppelkaka
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Från Nyhetsmorgon

En busenkel äppelkaka. Smeten tar bara två minuter att röra ihop, sen sköter kakan sig själv i ugnen resten av tiden.

2 september 2009
Visa mer
30 min
6

Du behöver

  • 1 st ägg
  • 125 g smör
  • 1,5 dl socker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 2 st äpplen
  • 1 msk kanel
  • 3 msk socker
  • 50 g nötter eller sötmandel
  • glass eller vispgrädde till servering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull och blanda det sedan i en bunke med smör, ägg, socker och mjöl. Rör någon minut.
  3. Häll smeten i en ugnssäker form, till exempel en pajform.
  4. Skala äpplena och skär dem i ganska tunna klyftor.
  5. Täck smeten med äppelklyftorna.
  6. Hacka nötterna och strö över smeten med lite kanel och socker.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
  8. Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.
Visa mer
Kommentera receptet
Presenteras av Kökets favoriter

Servering & Dukning från kända varumärken

Servering & Dukning från kända varumärken Se fler

Fler goda recept