Vinbärskaka

4

Du behöver

  • Deg:
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 msk bakpulver
  • 150 g smör
  • 1 ägg
  • 3 dl röda vinbär
  • 1 dl strösocker
  • Strössel:
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 50 g smält smör

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker och bakpulver. Finfördela smöret och hacka ihop det med mjölet. Tillsätt ägget och knåda ihop till en deg.
  2. Tryck ut degen i en långpanna eller form (20 x 30 cm).
  3. Blanda vinbär och socker och fördela det över degen.
  4. Blanda havregryn, socker och vanillinsocker med det smälta smöret. Bred strösslet över bären.
  5. Grädda kakan i 200 grader varm ugn, på nedersta falsen, ca 20 min.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept